小樽の宝すしさんに行ってきた
小樽駅からタクシーで５分かからないほどの距離にある【宝すし】さんに行ってまいりました。毎年冬に伺います。モダンな建物でおしゃれな外観のお寿司屋さんです。はい、外観の写真はございません・・・。
オーダー前のまっさらな箸とおぼん？の写真も撮り忘れました。雑魚だ。気を取り直していただいてきたもののレポートをいたします。
宝すしさんで食べたもの
ボタンエビのお造り プリプリして甘くて美味しかった。
お箸で持ち上げてみました。大きいし色も綺麗。大きさが伝わるようにとの思いで箸でつまんでみた。
オススメの白身魚をいただいた。これは何だっけ・・・ヒラメと・・・？
そしてつぶ。私甲殻類や貝類が好きなんだと思います。コリコリしてて美味しかった〜
ホタテ 肉厚なホタテ最高です。冬はホタテが美味しいので嬉しいです。
ウニと自家製のたちカマ 冬の時期しか食べられないタチカマ。お刺身と焼きでいただいたのだども焼いた方の写真がない。。。
蝦夷鮑焼き 鮑は酒蒸しや焼きが好きで今回は焼きをオーダー。
肉厚だし柔らかいし最高でした〜
美味しい和食には日本酒があうと思うようになってきました。日本酒と大好物のコカコーラをチェイサーにおいしく北海道小樽のお寿司を堪能してきました〜道産子ですがやっぱり「美味しいお寿司」食べたくなります。宝すしさんこの日も満席で、いつ行っても人気ですごいな〜と感じます。そうそう私以外にもお一人様のお客様がいまして一人でも訪れ易いお寿司屋さんかなぁ〜と思います。
今回は店主さんのオススメと自分の食べたいものをオーダーしました。握りはお腹いっぱいでオーダーしていません＼(‘ω’)／札幌からのアクセスは快速エアポートを使うと座席指定もできて便利です。千歳空港から小樽まで１本の車両に乗りましたら73分で到着できます。
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