美味しいししゃも寿司が食べられるお店!鵡川町町 カネダイ大野商店

北海道 むかわ町にある大正12年創業「カネダイ大野商店」

10月＆11月の期間限定で食べることが出来る新鮮なししゃも寿司がどうしても食べたくて行ってきました。購入した生干しししゃもと合わせて紹介したいと思います。

目次

むかわ町 カネダイ大野商店

多くのテレビ局の取材を受けていることもあり土日は長蛇の列ができるほどの名店です。

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アクセス＆営業時間

住所　
〒 054-0042　 北海道勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地

札幌から車で1時間40分

新千歳空港から車で1時間

むかわ町までのJRもありますが地震の影響で運転を見合わせているので2018.10.25現在バスへの振替便が運行されています。

営業時間　10：00～17：00　1～4月は日曜定休

閉店ギリギリに到着したので混雑は収まっていたようです。

店内でししゃも料理を食べよう

店内入ってすぐの位置にある券売機で食券を購入します。

ホッキも旬なので食べたかったですが完売していました。

「ししゃもづくし5品盛2000円」をオーダー

食券を渡して席に案内してもらいます。
出来上がったらテーブルに持ってきてもらえます。

・お茶＆お水はセルフサービス

テーブルには生ししゃもの宣伝とSNSをうまく使ったパネルが置いてありました。

インスタ・ツイッターに加えて「ティックトック」まで網羅されていてちょっとビックリ！今の時代にこうしてSNSをうまく使って消費者の口コミが宣伝になることを上手く利用しようというのはいい戦略だと思います！

写真撮影のお手伝いも店内状況によっては引き受けてくれるようです。
ありがたいサービス！

美味しいししゃもの焼き方も紹介していました。

お持ち帰り用ししゃも寿司1,200円(6貫)

ししゃも寿司含む「ししゃもづくし5品盛」2,000円

旬のししゃもを贅沢に使った５品です。

単品で頼むより安く食べられます！

手前右から順に
・ししゃも寿司
・ししゃも汁
・ししゃもフライ
・ししゃも小町(メスの昆布巻き)
・ししゃものお漬物

ししゃも寿司(1200円)

このししゃも寿司10月〜11月の間しか食べることができません。

ししゃもは足が速いのでなかなか食べられるお店がないのでむかわ町まで来ました。

私は脂がのった魚は苦手ですが鵡川町のししゃもは程良い脂と甘みがあり美味しかったです！

「苦手な運転を白眼になりながらしてやってきてよかった」

ししゃも汁(350円)

ししゃもの出汁がかなり出ていて美味しかったです。

訪れた際はししゃも寿司と合わせて是非頼んで欲しい味です！

ほんとにおすすめ！

ししゃも小町(2匹500円)＆ししゃもフライ(3尾400円)

日高昆布の甘みに包まれた子持ちししゃもの組み合わせが美味しい。
こちらはお持ち帰りできるものも売っています。

ししゃもフライは可も無く不可もなく。
私は焼きししゃもの方が好きです(＾ω＾)

お漬物も美味しかったです！買ってこればよかったなぁとちょっと後悔。

外で売っている生干しししゃもを購入して店内のホットプレートで食べられます。

私はししゃもセットでお腹がいっぱいになったので食べませんでした。

ししゃも販売コーナー

店内ではクール便で配送できる冷凍ししゃもが売っています。

外には生干しししゃも

早い時間に来るとすだれのようにししゃもがぶら下がっているようです。

自宅で生干しししゃもを食す

Sサイズのメスを購入。
もうこのサイズしか売ってなかったです。ちょっと残念・・・

生干しししゃもはツヤッツヤ
見た目で脂のノリが感じられます。

チョ〜〜〜〜〜〜ぉ美味しそう！

クッキングシートをひいて焼く

ホットプレートで焼くのを推奨されてましたが、うちにはハイカラなものがないのでル・クルーゼのグリルで焼きました。

グリルでも簡単に美味しく焼けます！

見てくださいこのツヤ！

10月11月の旬の季節限定です！

オスの冷凍ししゃもとともに食べ比べ！

脂が程よくのっていてししゃもの風味もあってとにかく絶品！

運転は大変ですがむかわ町まで行く価値ありです！

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 感想

この時期しか味わうことのできない旬のししゃも。
むかわ町まで食べに行く価値ありです。
人気店なので土日は並びます。

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