寿司
美味しい寿司が食べられる札幌。ミシュラン1つ星で日曜日も営業している名店「田久鮓」の再訪問レポートです。カウンター席が12席と広めなことからあまり緊張せずに、おしゃれな雰囲気の中美味しい寿司をいただけます。 目次 札幌 すすきの 寿司 田久鮓訪問…
美味しいお寿司屋さんのある札幌。美味しいお店の予約が難しくなる中、美味しくて比較的予約の取りやすい名店を見つけたのでレポートしたいと思います。今回はこれから人気が増す予感がする「鮨 わたなべ」に訪問しました。北海道の道東中標津出身で東京で修…
札幌でナンバー1と言われているお寿司屋さん。その名も「鮨一幸」こちらのお寿司を食べるためだけに本州から札幌を訪れる方がいるほどの名店。ミシュラン二つ星・そして北海道で1番予約が困難とされる鮨一幸を予約し・1人で訪れた際の記事です。1度訪問した…
札幌すすきのにある日曜営業のお寿司の名店【一二三(ひふみ)】の紹介です。 一つ一つ丁寧にお仕事をしてくれる大将さんが印象的でした。 目次 すすきの日曜日営業のお寿司屋さん「一二三」 アクセス・営業時間 おまかせ13,000円の食事内容公開 まとめ 北海道…
2018年10月訪問 すすきのにある「てんちじん」すし善、伊勢鮨、鮨処有馬の経歴をお持ちです。 目次 すすきの寿司 おまかせ1万円コースのみの「てんちじん」レポ 営業時間・場所 お店の雰囲気 メニューは「おまかせ」コース1万円のみ 日本酒 グラス 磯自慢 番…
北海道札幌市にあるミシュラン一つ星獲得のお寿司屋「田久鮓」に行ってきたレポです。日曜日営業しているのがありがたいです。
北海道札幌の薄野にあるミシュラン一つ星獲得をしている「鮨金」の2018年6月再訪問レポです。特大サイズのウニがすごく美味しかったです。